Der Medizinjournalist Klaus Obernbeil macht am Anfang seines Buches bereits klar, dass Kräuter und Gewürze nicht nur reich an Aroma- und Heilstoffen sind, sondern auch eine enorme Konzentration an anderen gesundheitsfördernden Substanzen enthalten, die er im Einzelnen auflistet. Dabei vergisst er nicht zu erwähnen, dass die Kombination aller enthaltenen Phytosubstanzen die Heilkraft der Kräuter so einzigartig macht.
Kräuter und Gewürze regenerieren natürliche Stoffwechselmechanismen im Körper, führen zu einem ausgeglichenen Wasserhaushalt, regen die Magen- und Darmtätigkeit an und sorgen für eine bessere Durchblutung, wirken harntreibend, fettabbauend, fördern die Wundheilung, beugen Diabetes vor, kräftigen das Immunsystem und stimulieren die Gehirntätigkeit, (vgl.: S.14).
Dieses Buch erläutert ausführlich die Welt der Kräuter, beginnend mit Ampfer und endend mit Zimt. Man erfährt stets, was das einzelne Kräutlein auszeichnet, liest über dessen Verbreitung, den medizinischen Nutzen, die Inhalts- und Wirkstoffe, erfährt Näheres im Hinblick auf das Vorbeugen und Heilen und erhält nützliche Tipps für Einkauf und Küche. Warnhinweise bleiben übrigens auch nicht ausgespart.
Des Weiteren wird erläutert, wie bestimmte körperliche Beschwerden und Krankheiten entstehen, welche Symptome sie ausprägen und auf welche Weise wir diese mit Kräutern und Gewürzen zu lindern und zu heilen vermögen, (siehe Seite 191 ff).
Wie die jüngsten Forschungen in den USA belegen, so Oberbeil, leiden 50% aller Männer über 40 Jahre unter Impotenz oder impotenzähnlichen Symptomen, (vgl.: S.219). Scharf schmeckende Kräuter und Gewürze (sie sind im Einzelnen aufgelistet) fördern den Blutfluss und steigern die Libido und Potenz.
Welche Kräuter bei Konzentrationsschwäche eingesetzt werden sollen, liest man ebenso, wie auch welche bei Schlafstörungen, Nervenschwäche und Magen-Darm-Störungen zum Einsatz kommen.
Mir gefällt die Übersichtlichkeit und wohldurchdachte Struktur dieses Buches, das uns klar macht, wie viel uns die Apotheke der Natur zu bieten hat.
Dieses Buch gehört im Grunde in jeden Haushalt.
Empfehlenswert.
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